top of page

สายกินเที่ยวไม่ควรพลาด! กับมหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ



สายกินเที่ยวไม่ควรพลาด! กับมหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ

หากเป็นคนที่รักในการกินหรือเอนจอยในการดื่ม “BEYOND FOOD EXPO 2023” รับรองได้ว่าตอบโจทย์สำหรับสายกินและดื่มอย่างแน่นอน เพราะภายในงานเขาจัดเต็มทั้งเรื่องของอาหารและเครื่องดื่มจริง ๆ อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ประกอบการร้านอาหารหรือเครื่องดื่มอย่างแน่นอน โดยจัดแสดงสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม และนวัตกรรม เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารและนวัตกรรมตั้งแต่การผลิต แปรรูป ฉลากและบรรจุภัณฑ์ ห้องรักษาอุณหภูมิ การลำเลียง การขนส่ง ไปจนถึงการจัดวางสินค้าหน้าร้านแบบครบวงจร


โดยภายในงานมีกิจกรรมไฮไลท์มากมายให้ได้ร่วมสนุกและน่าสนใจมากมาย



- Food Pack Warehouse & Logistics Expo 2023 : งานแสดงนวัตกรรม เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร เครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์ และโลจิสติกส์ครบวงจร สำหรับผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจในเรื่องของแพ็คเกจจิ้ง บอกได้เลยว่าภายในงานครบถ้วนเรื่องบรรจุภัณฑ์อย่างแน่นอน



- KHON KAEN SIGNATUE COCKTAIL COMPETITION : การแข่งขันค็อกเทลประจำจังหวัดขอนแก่น โดยมีโจทย์การแข่งขันคือ "วัตถุดิบหรือสิ่งต่าง ๆ ที่สื่อถึงความเป็นจังหวัดขอนแก่น" ซึ่งเปิดรับสมัครผู้เข้าแข่งขันจากทั่วทั้งประเทศไทยและประเทศลุ่มแม่น้ำโขง เพื่อชิงเงินรางวัลมูลค่าร่วมกว่า 50,000 บาท นอกจากนี้เครื่องดื่มของผู้ชนะเลิศจะถูกยกให้เป็นเครื่องดื่มแนะนำประจำจังหวัด 1 ปีเต็มอีกด้วย



- Wine Tasting (มีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมกิจกรรม) : กิจกรรมเทสไวน์จากประเทศอิตาลี สเปน ออสเตรเลีย และชิลี พร้อมเนื้อโพนยางคำจากจังหวัดสกลนคร อีกทั้งยังมีราคาไวน์สุดพิเศษสำหรับภายในงานเท่านั้น!



- Cooking Show : สาธิตการทำอาหารจานพิเศษจากเชฟชื่อดัง


นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกเพียบ! ไม่ว่าจะเป็น การสัมมนาต่อยอดด้านธุรกิจอาหารแบบมืออาชีพ และเวิร์คช็อปสอนทำอาหารและไอศครีม


ทางฝั่งของเครื่องดื่มอย่างกาแฟก็มีไฮไลท์เด็ดไม่แพ้กัน โดยเนรมิตพื้นที่ของกาแฟเพื่อสร้างประสบการณ์ด้านกาแฟให้กับผู้ที่สนใจรวมถึงกิจกรรมอื่น ๆ ในพื้นที่ เช่น ชมงานคราฟต์ นั่งชิลล์ ชิมกาแฟ ทานขนม หรือได้พูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านกาแฟกับบูธกาแฟต่าง ๆ พร้อมเมล็ดกาแฟจากหลากหลายแหล่งปลูกให้ผู้ชมงานได้ช็อปติดมือกลับไปลองชงเองที่บ้านได้อีกด้วย รวมถึงเวทีการแข่งขันที่จัดขึ้นถึง 2 เวทีใหญ่ครั้งแรกในจังหวัดขอนแก่น



- THAILAND COFFEE TALENT 2023 : ESAN CHAPTER @KHON KAEN การแข่งขันชงกาแฟที่มีจุดเด่นความพิเศษไม่เหมือนเวทีอื่นอย่างการ Re - Brief “แข่งขันเพื่อเรียนรู้” โดยจัดทำรีพอร์ทย้อนหลังให้กับผู้เข้าแข่งขันทุกท่านเพื่ออธิบายข้อผิดพลาดของตนเอง



- Professional Coffee Roaster Championship 2023 : PCRC การแข่งขันคั่วกาแฟ เพื่อเฟ้นหาโรสเตอร์มือหนึ่ง โดยมีเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 50,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัลจากผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น


บอกเลยว่าในงานเพียงงานเดียว แต่สามารถรวบรวมกิจกรรมไฮไลท์ไว้อย่างอัดแน่นเลยทีเดียว สามารถมาร่วมสนุกกับกิจกรรมเวิร์คช็อปภายในงานพร้อมลุ้นไปกับผู้เข้าแข่งขันในรายการต่าง ๆ ได้ในงาน“BEYOND FOOD EXPO 2023” ตั้งแต่วันที่ 7 - 9 กันยายน 2566 ณ อาคาร 1 - 3 ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติขอนแก่น (ศูนย์ประชุมฯไคซ์ – KICE) ตั้งแต่เวลา 10.00 – 18.00 น.

 

Coffee Traveler

เป็นนิตยสารรายสองเดือน ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ

และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ

- - -

สมัครสมาชิกนิตยสารได้ที่ : IN BOX Facebook Coffee Traveler

Youtube : Coffee Traveler

Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag

Tiktok : coffee traveler mag

15 views0 comments

Comments


bottom of page