Photo Credit : Courtesy Luckin Coffee Luckin Coffee ประกาศอย่างเป็นทางการว่าได้เปิดสาขาที่ 30,000 แล้ว โดยร้านสาขาที่ 30,000 นี้ ตั้งอยู่ในเมืองเซินเจิ้น และถือเป็น Origin Flagship แห่งแรกของเครือ ซึ่งเป็นมากกว่าร้านกาแฟทั่วไป เพราะนี่คือบทใหม่ของแบรนด์ที่มุ่งเน้นทั้งความพรีเมียม ความยั่งยืน และการเชื่อมต่อกับแหล่งกาแฟทั่วโลก สาขา Origin Flagship นี้มีพื้นที่กว่า 420 ตารางเมตร และแบ่งออกเป็นสองชั้น ซึ่งใหญ่กว่าสาขาแบบเดิมของ Luckin ที่เน้นขนาดเล็กเพื่อจับตลาดแมส โดยมีจุดเด่นสำคัญประกอบด้วย...

Photo Credit : Pachamama เมื่อ Pachamama Coffee ประกาศว่า กาแฟ Peru และ Machu Picchu ได้รับการรับรอง Regenerative Organic Certified® (ROC) ซึ่งเป็นมาตรฐานการเกษตรเชิงฟื้นฟูที่เข้มข้นที่สุดระดับหนึ่ง ซึ่งเป็นสัญญาณในเชิงนโยบายและการตลาดที่มีความหมาย โดยเฉพาะในวงการกาแฟพิเศษ ที่กำลังมองหากรอบการปฏิบัติที่ทำได้จริงและสามารถตรวจสอบได้มากกว่าการอ้างคำว่ายั่งยืนแบบลอย ๆ Regenerative Organic Certification® (ROC) ซึ่งกำกับโดยองค์กร Regenerative Organic Alliance (ROA) ขยายขอบเขตจากมาตรฐานออร์แกนิกเดิม...

Photo Credit : Instagram : @bsca_specialtycoffee สมาคมกาแฟพิเศษบราซิล (Associação Brasileira de Cafés Especiais — BSCA) ประกาศรายชื่อผู้ชนะการแข่งขัน Aroma BSCA – Edição Certificações 2025/26 ซึ่งเป็นเวทีที่ยกย่องกาแฟที่ผ่านการรับรองคุณภาพและความเป็นเลิศ ผ่านกระบวนการประเมินอย่างเคร่งครัด โดยงานประกาศรางวัลครั้งนี้ จัดขึ้นในรูปแบบการถ่ายทอดสดที่เต็มไปด้วยการฉลองการพัฒนาวงการกาแฟพิเศษของบราซิลไปในตัวอีกด้วย BSCA เน้นว่าการประกาศผลในครั้งนี้ มากกว่าการแข่งขันเพื่อชื่อเสียง...