จากขุนเขาและสายหมอก ภูมิประเทศและวิถีชีวิตแห่งบ้านขุนวาง ดินแดนที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาสลับซับซ้อนและไอหมอกหนาวเย็นตลอดทั้งปี คือภาพจำของ “บ้านขุนวาง” ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ ชุมชนกลุ่มชาติพันธุ์ปะกาเกอะญอ (กะเหรี่ยง) และม้ง ที่ตั้งอยู่บนระดับความสูงกว่า 1,200 – 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล บนผืนแผ่นดินดอยอินทนนท์อันอุดมสมบูรณ์ ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังที่ผู้คนหลั่งไหลมาชมความงามของดอกนางพญาเสือโคร่ง (ซากุระเมืองไทย) ที่บานสะพรั่งเป็นอุโมงค์สีชมพูในฤดูหนาวเท่านั้น...

Photo credit : FAO Digital Media Hub ในแวดวงเครื่องดื่มระดับโลกปัจจุบัน ปฏิเสธไม่ได้ว่ากระแสความต้องการของผู้บริโภคได้เปลี่ยนผ่านจากเพียงแค่การบริโภคเพื่อรสชาติหรือความกระปรี้กระเปร่า ไปสู่การเสาะแสวงหาเครื่องดื่มที่มีอัตลักษณ์เฉพาะตัว มีเรื่องราวที่ผูกพันกับผืนป่า และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ความเคลื่อนไหวล่าสุดในเวทีโลกเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้ตอกย้ำเทรนด์นี้อย่างชัดเจน เมื่อ "Rainforest Large-Leaf Tea" หรือ "ชาใบใหญ่แห่งป่าฝน" จากเมืองอู่จื่อซาน (Wuzhishan) แห่งเกาะไห่หนาน...

Photo credit : stories.starbucks.com สำหรับคนทำงานและเจ้าของธุรกิจหลาย ๆ คน กาแฟในมือของคุณตอนเช้า อาจไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มที่ช่วยเติมคาเฟอีน แต่แบรนด์กาแฟที่เราเลือกถือ ยังสะท้อนถึงรสนิยม ภาพลักษณ์ และไลฟ์สไตล์ที่เราอยากให้โลกเห็น นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมแบรนด์ระดับโลกอย่าง Starbucks ถึงประสบความสำเร็จอย่างมหาศาล เพราะพวกเขาไม่ได้ขายแค่เมล็ดกาแฟคั่วบด แต่พวกเขาขายความรู้สึกและประสบการณ์ แต่จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อแบรนด์ที่เชี่ยวชาญด้านการบริหารความรู้สึกของผู้คนมากที่สุดแบรนด์หนึ่ง...