เปิดฉากอย่างเป็นทางการแล้วสำหรับงาน THAIFEX – HOREC Asia 2026

งานแสดงสินค้าและนวัตกรรมด้านธุรกิจบริการที่สำคัญของภูมิภาค ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 13 มีนาคม 2569 โดยปีนี้ยังคงได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการในอุตสาหกรรม โรงแรม ร้านอาหาร และคาเฟ่ หรือกลุ่มธุรกิจ HORECA จากทั่วเอเชียและนานาชาติที่เดินทางมาร่วมงานกันอย่างคึกคัก 

THAIFEX – HOREC Asia เป็นเวทีสำคัญที่รวบรวมผู้ประกอบการ ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย รวมถึงผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบริการไว้ในที่เดียว เพื่อนำเสนอเทคโนโลยี นวัตกรรม อุปกรณ์ และโซลูชันใหม่ ๆ ที่ช่วยยกระดับธุรกิจบริการให้ก้าวทันการเปลี่ยนแปลงของโลกยุคใหม่ โดยเฉพาะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และคาเฟ่กำลังเผชิญกับความท้าทายใหม่ ทั้งพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป เทคโนโลยีดิจิทัลที่เข้ามามีบทบาท รวมถึงการแข่งขันที่สูงขึ้น งานนี้จึงเป็นพื้นที่สำคัญในการอัปเดตเทรนด์และสร้างโอกาสทางธุรกิจ 

บรรยากาศในวันเปิดงานเต็มไปด้วยความคึกคักตั้งแต่ช่วงเช้า ผู้ประกอบการและผู้เข้าชมงานต่างเดินทางมาร่วมสำรวจบูธจากบริษัทชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ ที่นำผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ ๆ มาจัดแสดงอย่างครบวงจร ตั้งแต่อุปกรณ์ครัวระดับมืออาชีพ เทคโนโลยีการจัดการโรงแรม ระบบดิจิทัลสำหรับร้านอาหาร ไปจนถึงโซลูชันที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการและลดต้นทุนการดำเนินธุรกิจ หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงานคือโซนนวัตกรรมสำหรับธุรกิจ HORECA ที่นำเสนอเทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่กำลังเข้ามามีบทบาทในอุตสาหกรรมบริการ ไม่ว่าจะเป็นระบบอัตโนมัติในครัว เครื่องจักรที่ช่วยเพิ่มความรวดเร็วในการเตรียมอาหาร ระบบสั่งอาหารดิจิทัล รวมถึงเทคโนโลยีที่ช่วยบริหารจัดการร้านอาหารและโรงแรมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผู้ประกอบการจำนวนไม่น้อยให้ความสนใจทดลองใช้งานจริงภายในงาน เพื่อมองหาแนวทางนำไปต่อยอดกับธุรกิจของตนเอง

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีโซนจัดแสดงอุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับร้านอาหารและคาเฟ่ที่กำลังเป็นที่สนใจในวงการ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ อุปกรณ์สำหรับร้านเบเกอรี่ ระบบครัวมืออาชีพ รวมถึงวัตถุดิบคุณภาพสูงจากผู้ผลิตหลากหลายประเทศ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตของวัฒนธรรมการกินดื่มและธุรกิจอาหารที่กำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่องในภูมิภาคเอเชีย

อีกหนึ่งกิจกรรมที่ได้รับความสนใจคือเวทีสัมมนาและการเสวนาจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม ที่มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์และมุมมองเกี่ยวกับอนาคตของธุรกิจบริการ ไม่ว่าจะเป็นเทรนด์การท่องเที่ยว การออกแบบประสบการณ์ลูกค้า กลยุทธ์การบริหารร้านอาหารยุคใหม่ หรือการปรับตัวของธุรกิจโรงแรมและคาเฟ่ในยุคดิจิทัล ซึ่งช่วยเปิดมุมมองใหม่ให้กับผู้ประกอบการที่กำลังมองหาแนวทางพัฒนาธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน 

สำหรับผู้ที่อยู่ในวงการคาเฟ่และกาแฟ งานนี้ยังถือเป็นโอกาสสำคัญในการพบปะกับผู้ผลิตอุปกรณ์และวัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจกาแฟ ตั้งแต่เครื่องชงกาแฟ เครื่องบด ไปจนถึงอุปกรณ์เสริมสำหรับร้านกาแฟสมัยใหม่ รวมถึงโซลูชันที่ช่วยยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าในร้านคาเฟ่ให้โดดเด่นและแตกต่างมากขึ้น 

THAIFEX – HOREC Asia 2026 ไม่ได้เป็นเพียงงานแสดงสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำคัญในการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ ผู้เข้าร่วมงานมีโอกาสได้พบกับพันธมิตรใหม่ ๆ แลกเปลี่ยนความรู้ และต่อยอดโอกาสทางการค้ากับผู้ประกอบการจากหลากหลายประเทศ ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมบริการให้เติบโตต่อไปในอนาคต 

สำหรับผู้ที่สนใจติดตามเทรนด์ใหม่ของธุรกิจ โรงแรม ร้านอาหาร และคาเฟ่ หรือกำลังมองหาไอเดียในการพัฒนาธุรกิจของตนเอง งาน THAIFEX – HOREC Asia 2026 ถือเป็นอีกหนึ่งงานสำคัญที่ไม่ควรพลาด ด้วยการรวบรวมผู้ประกอบการ เทคโนโลยี และนวัตกรรมจากทั่วโลกไว้ในที่เดียว งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 13 มีนาคม 2569 อาคารชาเลนเจอร์ 1 – 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้ที่สนใจยังสามารถเดินทางมาร่วมสัมผัสบรรยากาศของงาน สำรวจนวัตกรรมใหม่ ๆ และพบปะผู้คนในวงการธุรกิจบริการได้ตลอดทั้งสามวันของการจัดงาน นับเป็นโอกาสสำคัญในการอัปเดตเทรนด์ สร้างแรงบันดาลใจ และเปิดประตูสู่ความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของอุตสาหกรรม HORECA ในอนาคต

---

เป็นนิตยสารรายสองเดือน ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ

และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ

- - -

Facebook : Coffee Traveler

Instagram : coffeetraveler_magazine

Youtube : Coffee Traveler

Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag