top of page

Sustainable Sips

จิบอย่างยั่งยืน ร่วมสนับสนุนเกษตรกรโดยตรงผ่านสื่อ Coffee Traveler

แผนการดำเนินงานโปรเจกต์ "Sustainable Sips จิบอย่างยั่งยืน ร่วมสนับสนุนเกษตรกรโดยตรงผ่านสื่อ coffee traveler" ถูกออกแบบมาเพื่อเชื่อมโยงเกษตรกรกาแฟรายย่อยเข้าสู่ตลาดอย่างเป็นระบบ โดยใช้ศักยภาพของสื่อ Coffee Traveler เป็นตัวขับเคลื่อนหลัก

"Sustainable Sips : Supporting Farmers Directly via Coffee Traveler." Our project is designed to systematically connect small-scale coffee growers to the market, leveraging the full potential of Coffee Traveler’s media platforms to drive sustainable growth.

P9.jpg

วัตถุประสงค์ (Objectives)

  • เพื่อสร้างตัวตนด้วยการร่วมมือกับเกษตรกรกาแฟรุ่นใหม่หรือรายย่อย ที่ยังไม่มีชื่อเสียงและช่องทางการตลาด ให้มีพื้นที่ในสื่อและเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากยิ่งขึ้น

"Empowering Emerging Farmers through Strategic Media Partnership.

"We provide a platform for small-scale coffee growers without market channels, helping them build their identity and achieve wider recognition through our network.

​

  • เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย ด้วยการสร้างระบบการขายกาแฟสารและกาแฟคั่ว โดยสามารถเลือกโรงคั่วกาแฟจากโรงคั่วทั่วประเทศ เพื่อเข้าถึงผู้ซื้อได้โดยตรงผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์และออฟไลน์ของ Coffee Traveler

"Expanding Sales Channels via a Nationwide Roaster Network.

" We have established a comprehensive sales system for both green and roasted coffee, allowing buyers to select from a diverse range of roasters across the country. This system enables direct access to customers through Coffee Traveler’s integrated online and offline platforms.

​

  • เพื่อยกระดับมาตรฐานคุณภาพ สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้ซื้อด้วยระบบ QC ที่ได้มาตรฐานก่อนส่งมอบ

"Elevating Quality Standards through Rigorous Quality Control.

"We build buyer confidence with a standardized QC system, ensuring every batch meets our excellence criteria before delivery.

​

  • เพื่อสร้างราคาที่เป็นธรรมทั้ง 2 ฝ่าย ด้วยการกำหนดราคาตามคุณภาพจริง (SCA Score) และอิงจากคะแนนความพึงพอใจ (CVA) เพื่อให้เกิดการยอมรับทั้งผู้ซื้อและเกษตรกร เพื่อความยั่งยืน

"Ensuring Fair Pricing through Quality-Based Valuation." 

We establish a fair pricing model for both parties by aligning prices with actual quality (SCA Score) and the Coffee Value Assessment (CVA). This transparent approach ensures mutual acceptance between buyers and farmers, fostering long-term sustainability.

Untitled-1.jpg

บริษัท โมโกะจู บีน จำกัด

  • การนำเกษตรกรเข้าโครงการและประเมินคุณภาพ​

  • เปิดรับเกษตรกรเข้าในโครงการ

  • ส่งเมล็ดกาแฟสาร เพื่อคัดคุณภาพทางกายภาพและคัดเกรด

​

  • Farmer Onboarding & Quality Assessment

  • Open for Farmer Applications

  • Green Bean Submission for Quality Grading

โลโก้3.png

CECTA ชมรมผู้ประเมินกาแฟ และพัฒนากาแฟไทย

Cupping เพื่อหา Score และ Taste Note ของกาแฟแต่ละตัว รวมทั้งประเมินราคาที่เกษตรกรตั้งราคาให้มีความเหมาะสม จากคะแนนความพึงพอใจ (CVA) โดยชมรมผู้ประเมินกาแฟและนักพัฒนากาแฟไทย
"Professional Cupping and Grading by the Thai Coffee Evaluators and Developers Club."
Each coffee undergoes a rigorous cupping process to determine its quality score and taste profile. Our team of experts evaluates the farmer’s proposed price using the Coffee Value Assessment (CVA) framework, ensuring that the final valuation reflects both sensory excellence and market satisfaction.
ดพำ.jpg

นิตยสาร Coffee Traveler

Content Creation

  • สร้าง Storytelling โดยทีม Coffee Traveler ลงพื้นที่สัมภาษณ์เพื่อสร้างเรื่องเล่า และจุดเด่นของฟาร์มและตัวเกษตรกร

​"Crafting Stories: On-Site Interviews by the Coffee Traveler Team."
We go beyond the beans by visiting the farms. Our team conducts on-site interviews to capture the unique journey of each farmer and the distinct character of their farm, turning their passion into a compelling narrative for the world to see.

  • ถ่ายภาพโปรไฟล์เกษตรกร แหล่งปลูก และถ่ายวิดีโอขั้นตอนการทำกาแฟเพื่อให้เห็นความตั้งใจ

​"Capturing the Essence: Professional Photography and Cinematography."
We go beyond words to tell the farmer's story. Our team travels to the farm to capture stunning profile portraits, breathtaking landscape shots of the coffee origin, and high-quality videos that showcase every meticulous step of the coffee-making process, highlighting the farmer's dedication.

_J8A8039_edited.jpg
Farmers' Voice

เน้นความจริงใจ การให้โอกาส และการเติบโตไปด้วยกัน

เปลี่ยน "กาแฟดี" ให้เป็น "กาแฟดัง"

​ทำไมเกษตรกรเข้าร่วมกับเรา

  • ไม่ต้องทำการตลาดเอง เพราะเราใช้สื่อ Coffee Traveler ที่มีทั้งนิตยสารออนไลน์และออฟไลน์ช่วยสร้างชื่อให้คนรู้จักในวงการกาแฟมากยิ่งขึ้น

  • การันตีคุณภาพโดยมืออาชีพ ด้วยมีระบบตรวจ QC จากโรงงานมาตรฐาน เพื่อให้กาแฟของคุณได้รับการยอมรับในระดับสากล

  • ราคาที่เป็นธรรม ทั้งคุณมีส่วนร่วมในการตั้งราคา และจากการอิงจากคะแนนคัปปิ้งจริง เพื่อไม่โดนกดราคา

สิ่งที่เกษตรกรจะได้รับ :

  • คอนเทนต์แนะนำตัวตนและกาแฟของคุณลงในสื่อ Coffee Traveler ทุกช่องทาง

  • โอกาสในการขายกาแฟสารตรงสู่โรงคั่วและคอกาแฟทั่วประเทศ

  • การประเมินคุณภาพกาแฟ (Cupping Score) เพื่อนำไปพัฒนาฟาร์มต่อ

"Grown with Sincerity, Grounded in Opportunity, Growing Together."
Turning "Good Coffee" into "Famous Coffee"
Why Join Us

  • Effortless Marketing: Focus on your farm while we handle the rest. We leverage Coffee Traveler’s full media ecosystem—both online and offline—to build your reputation and ensure your name is recognized throughout the coffee industry.

  • Professional Quality Guarantee: Gain international recognition with our standardized QC system. Our professional facility ensures your coffee meets global excellence, giving buyers the confidence they deserve.

  • Transparent & Fair Pricing: Say goodbye to unfair price-cutting. You are an active partner in setting the price, backed by objective Cupping Scores and CVA metrics to ensure you receive the true value of your hard work.

Benefits for Farmers

  • Dedicated Storytelling & Content: A featured profile of your identity and your coffee across all Coffee Traveler media channels, reaching a dedicated audience of coffee lovers.

  • Direct Market Access: Open doors to nationwide opportunities, selling your green beans directly to roasteries and coffee enthusiasts across the country.

  • Professional Quality Assessment: Receive a detailed Cupping Score and feedback to help you understand your coffee’s potential and continue developing your farm for the future.

เกษตรกรที่อยู่กับเราวันนี้
Meet Our Farmers Today
1.jpg
1.jpg
2.jpg
2.jpg
3.jpg
5.jpg
4.jpg
3.jpg
5.jpg
4.jpg
6.jpg
8.jpg
7.jpg
7.jpg
8.jpg
9.jpg
9.jpg
6.jpg
พี่เช.jpg
10.jpg

ลงทุนในความยั่งยืน ผ่านโปรเจกต์ Sustainable Sips โดยสื่อ Coffee Traveler

  • Social Impact ที่จับต้องได้ ด้วยการมีส่วนในการช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อยที่ขาดโอกาสทางการตลาดให้สามารถเลี้ยงชีพได้อย่างยั่งยืน

  • มีความโปร่งใสและคุณภาพด้วยกระบวนการ QC และคัปปิ้งโดยผู้เชี่ยวชาญก่อนส่งมอบสินค้าทุกครั้ง

  • Coffee Traveler เป็นสื่อเฉพาะทางในอุตสาหกรรมกาแฟ ที่เข้าถึงทั้งผู้ประกอบการและผู้บริโภคโดยตรง

Invest in Sustainability through the "Sustainable Sips" Project by Coffee Traveler Media.

  • Tangible Social Impact

Direct Support for Small-Scale Farmers : Your investment provides essential market access and opportunities for underprivileged smallholder farmers, empowering them to build stable and sustainable livelihoods.

  • Transparency & Certified Quality

Expert-Led QC and Grading : We ensure absolute transparency through a rigorous Quality Control process. Every batch is evaluated and cupped by certified experts before delivery, guaranteeing excellence in every shipment.

  • Strategic Media Influence

Deep Industry Reach: As a specialized authority in the coffee industry, Coffee Traveler bridges the gap between producers, entrepreneurs, and consumers, ensuring your impact resonates across the entire supply chain.

โรงคั่วและบริษัท

(มีข้อกำหนดขั้นต่ำในการสั่งซื้อและแผนโปรโมท)

The Explorer’s Batch : เสนอดีลพิเศษสำหรับการซื้อสารกาแฟ (Green Beans) ในราคาต้นน้ำ โดย Coffee Traveler จะแถมบริการ "Content Package" (ถ่ายภาพโปรดักชั่นและเขียนบทสัมภาษณ์โรงคั่วหรือบริษัท) ลงในนิตยสารและออนไลน์ฟรี เพื่อช่วยโรงคั่วหรือบริษัทได้ขายกาแฟตัวนั้นต่อ พร้อมติดเครดิตโลโก้โรงคั่วหรือบริษัทในฐานะผู้สนับสนุนผ่านสื่อ Coffee Traveler ในเว็บไซต์ www. coffeetravelermagazine.com ในหน้าผู้สนับสนุนโครงการ "Sustainable Sips"

 

Marketing Plan : ออกใบรับรอง "Sustainable Partner" ให้โรงคั่วไปแปะบนหน้าถุงกาแฟ เพื่อยืนยันว่าเงินที่จ่ายไปถึงมือเกษตรกรโดยตรงผ่านโครงการ "Sustainable Sips"

 

Digital Asset Content Pack : ส่งคอนเทนต์ในรูปแบบบทความ + ภาพถ่าย หรือ ไฟล์ VDO บอกเล่าเรื่องราวของเกษตรกรและข้อมูลของแหล่งปลูกนั้น ๆ เพื่อไปใช้ในการสื่อสารการตลาดในช่องทางของโรงคั่วหรือบริษัท

​

For Roasteries & Corporate Partners (Minimum Order Quantity and Promotional Plans Apply) 

 

1. The Explorer’s Batch: Direct Trade & Exclusive Content

  • Incredible Value: Access high-quality Green Beans at source prices.

  • Complimentary Content Package: For every purchase, Coffee Traveler provides a free "Content Package," including professional production photography and an editorial interview featuring your roastery or company.

  • Premium Media Exposure: Your story will be published across our print magazine and online platforms to boost your sales. Additionally, your logo will be featured as a "Sustainable Sips" project supporter on our official website: www.coffeetravelermagazine.com.

 

2. Marketing Plan: Verified Sustainability

  • "Sustainable Partner" Certification: Receive an official certificate and digital badge to display on your coffee packaging. This serves as a "Trust Seal," verifying that your purchase directly supports local farmers through the Sustainable Sips initiative, ensuring transparency from farm to bag.

 

3. Digital Asset Content Pack: Ready-to-Use Media

  • Comprehensive Marketing Toolkit: We provide a full suite of digital assets, including high-resolution photos, editorial articles, and video stories detailing the origin and the farmer's journey.

  • Seamless Integration: These assets are designed for immediate use on your own marketing channels (Social Media, Website, or Brochures) to share the impact of your support with your customers.

ร้านกาแฟ

(มีข้อกำหนดขั้นต่ำในการสั่งซื้อและแผนโปรโมท)

Corner of Change : ร้านที่ใช้กาแฟจากโครงการ "Sustainable Sips" เป็นเมล็ดหลักหรือ Filter Coffee จะแถมบริการ "Content Package" (ถ่ายภาพรีวิวและบทสัมภาษณ์ร้าน) ลงในนิตยสารและออนไลน์ฟรีพร้อมติดเครดิตโลโก้ร้านในฐานะผู้สนับสนุนผ่านสื่อ Coffee Traveler ในเว็บไซต์ www. coffeetravelermagazine.com ในหน้าผู้สนับสนุนโครงการ "Sustainable Sips"

​

Marketing Plan : QR Code to Farm บนแก้วหรือป้ายที่ร้านกาแฟ ให้ลูกค้าสแกนดูวิดีโอหรือข้อมูลเกี่ยวกับไร่กาแฟนั้น ๆ ทำให้การดื่มกาแฟหนึ่งแก้วมีความหมายมากกว่าแค่รสชาติ

​

Digital Asset Content Pack : ส่งคอนเทนต์ในรูปแบบบทความ + ภาพถ่าย หรือ ไฟล์ VDO บอกเล่าเรื่องราวของเกษตรกรและข้อมูลของแหล่งปลูกนั้น ๆ เพื่อไปใช้ในการสื่อสารการตลาดในช่องทางของร้าน

​

For Coffee Shops & Cafes (Minimum Order Quantity and Promotional Plans Apply)

 

1. Corner of Change: A Spotlight on Your Shop

  • Sustainable Partnership: For cafes featuring Sustainable Sips beans as their "House Blend" or "Featured Filter Coffee."

  • Complimentary Content Package: Receive a professional "Cafe Review & Interview" package—including high-quality photography and a featured story across Coffee Traveler’s print and digital platforms—at no extra cost.

  • Featured Supporter Recognition: Your shop’s logo will be prominently featured as a "Sustainable Sips" partner on our official website: www.coffeetravelermagazine.com.

 

2. Marketing Plan: "QR Code to Farm" Experience

  • Beyond the Cup: We provide unique "QR Code to Farm" assets for your cups or table-talkers.

  • Interactive Storytelling: Customers can scan to watch videos and discover the journey of the farmers behind their coffee. This transforms a simple cup of coffee into a meaningful experience, connecting the consumer directly to the origin.

 

3. Digital Asset Content Pack: Tailored Media Assets

  • Ready-to-Post Content: Access a curated collection of professional articles, high-resolution photos, and videos telling the story of the farmers and their unique origins.

  • Empower Your Marketing: These high-end assets are ready for your shop’s social media and marketing channels, helping you share the "Sincerity and Opportunity" of the project with your community.

ผู้สนับสนุนกาแฟโครงการ Sustainable Sips

Supporting Coffee Partners of the Sustainable Sips Project

bottom of page