top of page

Coffee Traveler Issue 30



KENYA

let's follow the beans


Mambo!

ชาวเคนย่าทักทายพวกเราด้วยคำนี้ตลอดการเดินทาง ทริปนี้ได้รับความช่วยเหลือในการจัดการหลายอย่างจากบริษัท S.Ishimitsu และ C. Dorman ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์เมล็ดกาแฟดิบ นำเข้าให้ผู้ประกอบการโรงคั่วกาแฟพิเศษหลาย ๆ แห่งรวมถึงบริษัท บลูคอฟ ด้วยเช่นกันแม่งานครั้งนี้คือ ฮาชิโมโตะซัง ผู้รับหน้าที่เป็นไกด์และช่วยดูแลลูกทริปตลอดการเดินทาง เคนย่าเป็นประเทศที่ชาวกาแฟใฝ่ฝันจะได้ไปเยี่ยมเยียนไปชิมผลเชอร์รี่กาแฟสด ๆ จากต้น สักครั้งในชีวิตเมื่อโอกาสมาถึงพวกเราก็ไม่รอช้าจัดการจองตั๋วเครื่องบินและทำวีซ่าทันที ซึ่งใช้เวลาไม่นานเมื่อเรามีเอกสารครบถ้วน ทริปนี้เราบินตรงจากสนามบินสุวรรณภูมิถึง เมืองไนโรบี ประเทศเคนย่า โดยไม่มีการพักต่อเครื่องแต่อย่างใดการบินตรงยาว 9 ชั่วโมงกว่า นั้นต้องเมื่อยบ้างเป็นธรรมดา ลูกทริปสาวคนเดียวก็ลุกขึ้นนั่ง ๆ เดิน ๆ ไปขอกาแฟจากพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเหตุผลที่ไปขอกาแฟนั่นน่ะหรือ? เพราะเราบิน Kenya Airways! อยากรู้จริง ๆ ว่ากาแฟบินของสายการบินเคนย่านี้จะจี๊ดจ๊าดผลไม้อย่างที่คุ้นชินมาหรือเปล่า ผลปรากฏว่ากาแฟไม่ได้จี๊ดจ๊าดกระแทกใจอย่างกาแฟเคนย่าที่เราเคยดื่มกันมา หากแต่ว่ายังมีกลิ่นผลไม้ชัดเจน ไม่ขมเข้มตามปกติทั่วไปของกาแฟสายการบิน ต้องยอมรับว่าเป็นกาแฟบินที่ดีที่สุดเท่าที่เคยลิ้มรสมา เมื่อชมให้พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินฟังเท่านั้นแหละ พวกเขาก็ให้กาแฟเคนย่าที่ใช้บนเครื่องบิน ติดไม้ติดมือมา 3 ห่อใหญ่ ทำให้ประทับใจตั้งแต่ยังไม่ถึงแผ่นดินเคนย่าเลยเสียด้วยซ้ำ


---


Mambo! Kenyan way to say hello. This origin trip was facilitated by S.Ishimitsu and CDorman companies. They are green beans suppliers for many coffee roasters as well as Bluekoff Co. Ltd. The head guide for this trip was Hashimoto San from SIshimitsu. Kenya is the country where many coffee lovers are dreaming to visit, to taste Kenyan coffee cherries for once in a life timeWhen such an opportunity camewe didn't have any hesitation. Flights were booked and Visas were granted, which didn't take much time for Kenya Visa application if the document is properly prepared. We took a direct flight from Bangkok to NairobiKenya. More than 9 hours straight flight can be exhausted. The only girl,me in the trip was on and off throughout the flightAlso, requesting for Kenyan coffee on the plane? Why? Because we flied Kenya Airways! Wondering if coffee on Kenya Airways would taste bright and fruity as experiencedThe result was not as bright and fruity but a good hint of nice fruit acidity without bitterness. Unlike experiences with other airlines' coffee, we have to admit that it was the best airline's coffee we had ever tasted. Once the flight attendants received the compliments, they gave 3 big bags of Kenya Airways coffee. We were impressed by Kenyan people even before landed at Kenya.



 

Coffee Traveler

เป็นนิตยสารรายสองเดือน ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ

และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ

- - -

สมัครสมาชิกนิตยสารได้ที่ : IN BOX Facebook Coffee Traveler

Instagram : coffeetraveler_magazine

Youtube : Coffee Traveler

Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag

6 views0 comments

Comments


bottom of page