Flatwhite Coffee Roaster

coffeetravelermag
12 minutes ago
1 min read

ร้านกาแฟที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ Flatwhite Coffee Roaster จากความตั้งใจของคุณอาย (อลินชา วีรกุลธวัช) อดีตบาริสตาที่ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ก่อนตัดสินใจกลับมาเปิดร้านของตัวเอง โดยการนำประสบการณ์และความรู้ที่สั่งสมมาใส่ลงไปในทุกรายละเอียด ผ่านเมล็ดกาแฟ House Blend คั่วเองจากแหล่งปลูกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ทั้งบราซิล กัวเตมาลา และลาว ให้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ความหอมของคาราเมล เฮเซลนัต และช็อกโกแลตเข้มข้นตามสไตล์ออสซี่แท้ ๆ พร้อมเมนูซิกเนเจอร์ “Flatwhite Signature” กาแฟเย็นหอมน้ำผึ้งพิงก์ซอลต์ ทานคู่กับสปาเกตตีแซลมอนพิงก์ซอส และปิดท้ายด้วยเค้กโฮมเมดสูตรเฉพาะอย่างสตรอว์เบอร์รีซอสเค้ก เรียกได้ว่าตัดรสชาติได้อย่างกลมกล่อม

Flatwhite ไม่เพียงแต่เสิร์ฟกาแฟคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นคอมมูนิตี้เล็ก ๆ ของคนรักกาแฟ ด้วยกิจกรรม Open House ที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าเข้าร่วมเวิร์กช็อปฟรี โดยไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องดื่มของทางร้าน ยิ่งไปกว่านั้น ทุกสิ้นปีจะมีโปรเจกต์ร่วมกับเกษตรกรบนดอยสามหมื่น เพื่อคัดเมล็ดกาแฟคุณภาพมาทำเป็น Single Origin ที่เสิร์ฟเฉพาะช่วงเวลาพิเศษ นอกจากนี้ ล่าสุดก็มี Coffee Truck คาเฟ่เคลื่อนที่ที่พร้อมออกงานอีเวนต์ ประหนึ่งว่ายก Flatwhite ไปตั้งที่งานแบบเป๊ะ ๆ สำหรับใครที่อยากจิบกาแฟดี ๆ ท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลายและเป็นกันเอง ต้องแวะมาสัมผัสให้ได้สักครั้ง!

เครื่องชง : XLVI Steamhammer

เมล็ดกาแฟ : House Blend กาแฟบราซิล กัวเตมาลา และลาว | Single Origin กาแฟดอยสามหมื่น

เวลาเปิดปิดร้าน : เปิดทุกวัน เวลา 08:00 น. - 17:00 น.

Tel : 08 2479 9639

Instagram : flatwhite.coffee.roaster

Facebook : Flatwhite Coffee Roaster

เมนูแนะนำ : Flatwhite Signature

พิกัดร้าน : ซอยมังกร-นาคดี ตรงข้ามตลาดแสงทอง จังหวัดสมุทรปราการ

Coffee Traveler

เป็นนิตยสารรายสองเดือน ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ

และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ

- - -