top of page

Saruda Finest Pastry Espace



ร้านกาแฟที่ตั้งใจนำองค์ประกอบของโครงสร้างบ้านเก่ากว่า 40 ปี มาเปลี่ยนเป็นพื้นที่ของการนั่งดื่มกาแฟพร้อมทานขนม รวมถึงต้องการให้เป็นพื้นที่ของการพบปะพูดคุย และเป็นพื้นที่ของการจัดแสดงงานศิลปะอีกด้วย โดยในส่วนของคอนเซ็ปต์การตกแต่งร้านเป็นการนำเอาความโค้งของเฟอร์นิเจอร์ Build in ที่สามารถเห็นได้จากบาร์ยุค 70 เข้ามาเล่นกับเฟอร์นิเจอร์สมัยใหม่ ซึ่งเป็นการผสมผสานความร่วมสมัยได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว



ร้านศรุดาถือเป็นร้านขนมอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียงในจังหวัดเชียงใหม่ โดย Saruda Finest Pastry Espace เป็นสาขาใหม่ ที่มีการครีเอทเครื่องดื่มให้เข้ากันกับตัวขนมสูตรพิเศษของทางร้าน อย่างตัว “Coco Mocha” กาแฟนมรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นมะพร้าวจาก Coconut Syrup และท็อปด้วยฟรีซดรายโคโคนัท ซึ่งเข้ากันได้ดีกับขนมตัวพิเศษต้อนรับหน้าร้อน “Summer Delight” ทาร์ตมะยงชิดมะม่วง ที่ให้ความเปรี้ยวจากตัวมะยงชิด ตัดด้วยความหวานฉ่ำจากมะม่วงสุก อีกทั้งตัวครีมชีสที่ใส่ถั่วพิสตาชิโอยังเข้ามาเสริมความละมุนได้อย่างลงตัวอีกด้วย นอกจากนี้ในส่วนของเมล็ดกาแฟ ทางร้านเลือกใช้จากแหล่งปลูกเทพเสด็จ จังหวัดเชียงใหม่ เข้ามาเป็นเมล็ดสแตนดาร์ดของที่ร้านบอกได้เลยว่าร้านนี้เขาจัดเต็มทั้งความสร้างสรรค์ในส่วนของขนม และเมนูเครื่องดื่มกาแฟจริง ๆ Saruda Finest Pastry Espace พร้อมเสมอสำหรับเป็นพื้นที่ของการพักผ่อน จิบกาแฟชิมขนม พร้อมเดินชมงานศิลปะ



 

เครื่องชง : La Marzocco

เมล็ดกาแฟ : Thepsadej

เวลาเปิดปิดร้าน : เปิดทุกวัน เวลา 09.30 - 17.30 น.

Tel : 09 5146 5333

Instagram : saruda.pastry_espace

Facebook : Saruda Finest Pastry Espace

เมนูเครื่องดื่มแนะนำ : Coco Mocha

พิกัดร้าน : 23 ถนนศิรินธร ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50300

 

Coffee Traveler

เป็นนิตยสารรายสองเดือน ที่จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นการส่งผ่านความรู้ทางด้านกาแฟ

และเสริมมุมความคิดในด้านธุรกิจกาแฟ

- - -

สมัครสมาชิกนิตยสารได้ที่ : IN BOX Facebook Coffee Traveler

Instagram : coffeetraveler_magazine

Youtube : Coffee Traveler

Blockdit : I am Coffee Traveler / coffeetravelermag

59 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page