ARTICLES

" ชาวบ้านที่นี่เป็นปกาเกอะญอ ชาวปกาเกอะญอสมัยก่อนจะปลูกฝิ่น เพื่อทำให้ฝิ่นหายไปหน่วยงานต่าง ๆ จึงเข้ามา และหาอาชีพอื่นมาแทนการปลูกฝิ่นให้...

" ใบชาจะต้องถูกเก็บด้วยมืออย่างพิถีพิถัน และเลือกเก็บเฉพาะยอดอ่อน 3 ใบเท่านั้น จากนั้นก็จะมีการนำใบชาที่ได้ไปนึ่งด้วยไอน้ำเพื่อคงคุณภาพ...

" Kona Coffee กาแฟที่มีกรดเปรี้ยวต่ำ มีเอกลักษณ์ที่ความสะอาด รสชาตินุ่มนวล บอดี้หนักแน่น และรสชาติที่ผสมสานกันอย่างลงตัว ระหว่างน้ำผึ้ง...

กรุงเทพฯ ประเทศไทย, 12 มีนาคม 2567 – งาน THAIFEX – HOREC Asia การแสดงสินค้าและนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหารและบริการ...

ปลดล็อคอนาคตของอุตสาหกรรม “HoReCa” ด้วยนวัตกรรมล้ำสมัยจากแบรนด์ชั้นนำระดับโลก " งาน THAIFEX - HOREC Asia 2024 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 -...

" HostMilano 2023 เป็นหนึ่งในงานแสดงสินค้าด้านงานบริการ ระหว่างธุรกิจกับธุรกิจที่ใหญ่ที่สุดในโลก ถูกจัดขึ้นที่ศูนย์นิทรรศการและการค้า...

Seattle Specialty Coffee ร้านกาแฟโทนดำ ตัดด้วยไม้สไตล์ US ในอำเภอเมืองพิษณุโลก ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นแต่ก็ดุดันในเวลาเดียวกัน...

Miti cafe คือชื่อที่ตั้งขึ้นเพื่อสื่อถึงมิติรสชาติของกาแฟที่มีอยู่หลากหลาย ซึ่งเกิดมาจากคุณปอ (วิชชา กาพย์ไกรแก้ว)...

Horizon Café&Restaurant คาเฟ่น้องใหม่ริมแม่น้ำกกของจังหวัดเชียงราย ที่ทางบริษัท Heaven Café จำกัด ได้ Renovate...

“อารยะ” (Arayah) มาจากภาษาสันสกฤต แปลว่า ผู้เจริญ เป็นชื่อที่คุณเษม (เกษม เกียรติรักษ์) เจ้าของร้าน Arayah ตั้งขึ้นเพื่อเชื่อมโยงร้านเข้า...

" The Arc แปลว่า ความโค้ง เราตั้งชื่อนี้ เพราะเซิร์ฟสเก็ตมันจะมีความโค้งอยู่ เราจึงให้โจทย์สถาปนิกไปว่าเราต้องการแบบไหน เขาก็ออกแบบมา...

" เพราะปัจจุบันโลกเราร้อนขึ้น กาแฟที่เคยปลูกแบบเดิม ด้วยวิถีเดิม เขาเริ่มอยู่ไม่ได้แล้ว เราจึงต้องมีความรู้และข้อมูลใหม่ ๆ...

" Vaanaa / Art Farmer Bistro เป็นร้านกาแฟสไตล์นอร์ดิกที่ตั้งอยู่บนถนนซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่-ลำปาง มีลักษณะเด่นคือรูปร่างที่สูงโปร่งคล้าย...

เราใช้ต้นไม้ที่มาจากความหมายของชื่อฮารุดอทที่สื่อถึงการเติบโต เราอาจคุ้นเคยกับชื่อ “Harudot” กันมาบ้างแล้วตามซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำในกรุงเทพ...

“ ความหมายของบ้านธงชัยมิได้อยู่ที่มูลค่า แต่ให้ความหมายของบ้านที่มีคุณค่า คุณประโยชน์ต่อชีวิตและจิตใจ ” บ้านธงชัย (Baan Thongjaya)...

" ร้าน Occur Coffee เป็นอีกหนึ่งโปรเจกต์ของโครงการนี้ที่เราพยายามพัฒนาไม้ยางให้สามารถเข้ามามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอยู่อาศัย " Occur Coffee...

" การเอาขวดแก้วสีชามาใช้เราก็สังเกตจากช่วงบ่ายทางทิศใต้แดดจะส่องเข้ามาในตัวร้าน จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมใช้ขวดแก้วสีชาเพราะมันกรองแสงได้ระดับ...