top of page
Search
Blooming Hut (Café and Moo Krata Ground)
Blooming Hut ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่มี Concept เก๋ ๆ ที่อยากให้เป็นพื้นที่ที่อยากให้แขกผู้มาเยือนมีความสุข เบิกบานใจราวกับดอกไม้บาน...
Coffee Traveler with Creative Gala
Coffee Traveler Ep.4 : เวลาช่างผ่านไปอย่างรวดเร็ว! พริบตาเดียวเราก็เดินทางมาถึงช่วงเวลาของการกล่าวจบงาน Coffee Traveler...
Coffee Traveler With Cuppa Campers
Coffee Traveler Ep.3 : ช่วงที่ผ่านมาเป็นช่วงที่มีงานกาแฟจัดขึ้นในหลายพื้นที่ รวมถึงงานกาแฟเพื่อคอกาแฟสายแคมป์อย่าง “Coffee Traveler With...
โรบัสตา กับ เส้นทางแห่งการพัฒนาสายพันธุ์
" ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา โรบัสตา (C. canephora) ได้กลายมาเป็นกำลังสำคัญในตลาดกาแฟ โดยเพิ่มขึ้นจาก 25% เป็น 40%...
2BEEs Cafe & Garden
" 2BEEs Cafe & Garden คาเฟ่ที่ไม่ได้มีดีเพียงเครื่องดื่ม แต่ยังมีการแสดงและจำหน่ายต้นไม้ตอบโจทย์ตลาดนักสะสม cactus...
Coffee Traveler Issue 72
" การขึ้นราคาดังกล่าวทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานของกาแฟซึ่งส่งผลกระทบตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภค " กาแฟ...
หนึ่งต้นกล้า “พันธุ์ไทย” สร้างคุณค่าจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ
" ในปัจจุบัน ผืนป่าของไทยลดลงมากที่สุดในรอบ 10 ปี โดยจากปี 2566 ถึงปี 2567 ประเทศไทยได้มีการสูญเสียพื้นที่ป่าไม้ถึง 317,819.20 ไร่ จากปี...
อภิชา แย้มเกษร SALOTTO
" Salotto อีกหนึ่งชื่อที่วงการกาแฟต่างก็คุ้นหูกันเป็นอย่างดี ในฐานะผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์จากกาแฟทุกรูปแบบ ทั้งเครื่องบดเครื่องคั่ว เครื่องชง...
Hacking Coffee Roasters
Hacking Coffee Roasters โรงคั่วกาแฟ และคาเฟ่สไตล์โมเดิร์น ที่โดดเด่นด้วยโครงเหล็กกับโทนสีเข้ม ที่ตั้งอยู่ในย่านวังหิน...
Fair chocolate
ร้านคราฟท์ช็อกโกแลตเล็ก ๆ แต่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมหวานของเมล็ดช็อกโกแลต single origin จากแหล่งผลิตเกษตรกรรายย่อยตามภูมิภาคต่าง ๆ...
Wimpy roasters
Wimpy roasters โรงคั่วกาแฟเล็ก ๆ ที่เกิดจากความตั้งใจ อยากตามหาเมล็ดกาแฟคุณภาพ ที่มีความน่าสนใจของคุณอาร์ต (พีระพงษ์ คุณพรม)...
Coffee Travelerwith Timeless Car Rally
Coffee Traveler Ep.2 : การรวมตัวกันของคอกาแฟและผู้รักรถ ในงานอีเว้นท์สุดพิเศษ “Coffee Traveler Ep.2 : Coffee Traveler with Timeless Car...
Gooseberry Coffee Bearing
" ดีไซน์สุดเท่เน้นโทนขาวดำ ที่เด่นสะดุดตาทั้งโซนด้านในด้านนอก กับคอนเซ็ปต์คู่ตรงข้าม แต่กลมกลืน อันเป็นหัวใจหลักของการแบบของร้าน...
ไร่กาแฟมากอเลอะ
" ไร่กาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในทิวเขาของบ้านน้ำโค้ง ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ สถานที่ที่แวดล้อมไปด้วยป่าเขา บนความสูง 1,200...
เอก สุวรรณโณ กับ เกอิชาแห่งแม่ตอนหลวง
" First Valley Coffee Estate ได้มีการพัฒนาสายพันธุ์กาแฟดั้งเดิม โดยการพัฒนาในเรื่องของการจัดการในภาคการจัดการสวน...
Coffee Traveler Issue 71
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลกมาหลายศตวรรษ ในขณะที่การบริโภคกาแฟเติบโตขึ้นอย่างไม่หยุดยั้ง การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศก็ยิ่งท...
13TH ANNIVERSARY BLEND EP6 – ฮักหม๊ดไจ๋ จาก 5 ดอย 8 เกษตรกร
ทุกเมล็ดที่ถูกนำมาเบลนด์ใน ฮักหม๊ดไจ๋ 13TH ANNIVERSARY BLEND ล้วนมีเรื่องราวที่น่าประทับใจ จากความผูกพันที่ยาวนาน ระหว่างเกษตรกรกับ...
13TH ANNIVERSARY BLEND EP5 : หมู่บ้านลับบนดอยสูง บ้านอะบอโด
“ อะบอโด เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางหุบเขา ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 - 1,400 เมตร ของตำบลท่าก๊อ อำเภอ แม่สรวย...
bottom of page