top of page
Search


CORKCICLE.
สำหรับสายอุปกรณ์แก้วน้ำหรือกระบอกน้ำอย่าง Tumblers, Coffee mugs, Cold Cup, และCanteens ต้องไม่มีใครไม่รู้จัก “CORKCICLE.”...


Uncle Steep Coffee
Uncle Steep Coffee เกิดจากความหลงใหลในรสชาติกาแฟของคุณปลื้ม (รชาภา เพชรชมภูพันธ์) โดยเริ่มจากการเปิดคาเฟ่ร้านกาแฟที่จังหวัดเพชรบุรี...


Korat Friend Coffee
" เป้าหมายของเราคือ อยากให้ความรู้ตั้งแต่ต้นน้ำที่เป็นเกษตรกรผู้ผลิตกาแฟ รวมถึงผู้บริโภคปลายน้ำ " หากพูดถึงกาแฟของประเทศไทยสามารถพูดได้เล...


“ AWAKENING LINEA MINI ” Touch the Icon The iconic design and performance of a La Marzocco.
" ปลุกกระแสความคลาสสิกจากต้นแบบ Linea Classic ขนาดกะทัดรัด แต่มากด้วยประสิทธิภาพการทำงานตามแบบฉบับ La Marzocco "...


หัวเชื้อจุลินทรีย์แห้งพร้อมใช้ในบรรจุภัณฑ์ละลายน้ำได้
" กรมวิชาการเกษตร ได้ทำการวิจัยในหัวข้อ “หัวเชื้อจุลินทรีย์แห้งพร้อมใช้ในบรรจุภัณฑ์ละลายน้ำได้” นำโดย คุณโกเมศ สัตยาวุธ, คุณสุกัญญา...


บ้านห้วยตองก๊อ (Huay Tong Kor)
" ชุมชนห้วยตองก๊อจึงเริ่มคิดหาแนวทางการสื่อสารให้ผู้คนภายนอก ได้เข้าใจถึงวิถีชีวิต รวมถึงวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ที่อาศัยอยู่บนพื้นที่ส...


Dripping Hill
Dripping Hill ร้านกาแฟที่เต็มไปด้วยความหลงใหล ได้แรงบันดาลใจในการตั้งชื่อจากหนังชื่อดังอย่าง Nothing Hill รวมกับความหลงใหลในกาแฟดริปของทา...


Black Rose Café
Black Rose Café ร้านกาแฟที่ต้องการนำเสนอกาแฟในรูปแบบ Daily Coffee ที่เป็นกาแฟดี ๆ มีคุณภาพ รสชาติหลากหลาย สามารถดื่มได้ทุกวัน...


Re-process กระบวนการแปรรูปจากการหมักกาแฟสาร
" การนำจุลชีพเข้ามาช่วยในการย่อยโครงสร้างของเมล็ดกาแฟและทำให้กลิ่นหรือรสชาติของกาแฟโดดเด่นได้อย่างดี แต่ไม่สามารถให้จุลชีพเข้าไปเปลี่ยนแป...


Coffee Traveler Issue 61
Women in The Coffee Sector หากมองภาพรวมของอุตสาหกรรมกาแฟอาจมองในเรื่องของการเป็นผู้ผลิตและผู้บริโภคที่สอดคล้องกัน...


Coffee Traveler Issue 60
จะเห็นได้ชัดว่าแนวโน้มผู้บริโภคกาแฟจำนวนมากในปัจจุบันเริ่มหันมาให้ความสนใจกับรสสัมผัส กลิ่น รวมไปถึงเรื่องราวของกาแฟมากขึ้น...


Coffee Traveler Issue 59
Coffee Farmer Champion 2022 หากจะพูดถึง 2 เวทียักษ์ใหญ่สำหรับเกษตรกรและผู้แปรรูปกาแฟ คงเป็นเวที ไหนไปไม่ได้นอกเสียจากเวทีการประกวดโดยสมาค...


Coffee Traveler Issue 58
การพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development : SDG) หมายถึงรูปแบบ การพัฒนาที่ตอบสนองต่อความต้องการของคนในปัจจุบัน โดยที่จะต้องไม่ทำให้...


เกษตรกรกาแฟอินเดีย ฟื้นตัวอย่างไรหลังจากพายุถล่ม
" ประเทศอินเดียมีพื้นที่กว่า 471,000 เฮกตาร์สำหรับใช้ปลูกกาแฟในประเทศทั้งสายพันธุ์อาราบิกาและโรบัสตา โดยมีสัดส่วนประมาณ 70% ของประเทศ "...


Coffee Traveler Issue 63
“Modern Trade”หรือการค้าปลีกสมัยใหม่ คือ รูปแบบการค้าปลีกที่มีกระบวนการจัดจำหน่ายที่มุ่งเน้นในการนำเสนอสินค้าที่มีความหลากหลาย...


Coffee Traveler Issue 62
“นวัตกรรม”หรือ Innovation ยังคงเป็น Talk of the town ที่เราคุ้นหูกันเป็นอย่างดี และสามารถพบเจอได้แทบจะทุกวงการของอุตสาหกรรม...


ปลีกวิเวก คาเฟ่
คุณ ลภา บัวประดิษฐ์ เจ้าของร้านกาแฟปลีกวิเวก คาเฟ่ และหุ้นส่วน (พี่นุ้ย) ได้กล่าวถึงที่มาในการทำร้าน ปลีกวิเวก คาเฟ่...
bottom of page











