ARTICLES

𝗚𝗢𝗢𝗗𝗗 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 เกิดจากความตั้งใจของคุณกิ๊ฟ (สุภิญญา ศิริพระชัยถาวร) ที่ต้องการออกมาเปิดบริษัทเกี่ยวกับการเป็นซัพพ...

𝗧𝗿𝗶𝗻𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗮𝗳𝗲 ร้านที่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพมาเป็นสารตั้งตนในการทำร้านตั้งแต่วันแรกจนถึงปัจจุบันเข้าปีที่ 9...

สำหรับผู้ที่ประกอบธุรกิจร้านกาแฟหรือโรงคั่วนั้น การคัดเมล็ด defect ถือเป็นอีกหนึ่งงานสำคัญเลยทีเดียว ซึ่งจำเป็นต้องคัดกันตั้งแต่ได้รับเมล...

𝗧𝗵𝗲 𝗙𝗶𝗿𝘀𝘁 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲𝘆 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗘𝘀𝘁𝗮𝘁𝗲 ขวัญใจคอกาแฟพิเศษและร้านแบบสโลว์บาร์ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพด้านกลิ่นและรสสัมผัส...

สำหรับวงการกาแฟคงคุ้นชื่อกันเป็นอย่างดีกับโรงคั่วใจกลางกรุงเทพฯ อย่าง “𝗝𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗳𝗲 & 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿”...

361 THREE SIX ONE ร้านกาแฟที่มีสาขาแรกอยู่ประเทศเพื่อนบ้านอย่างกัมพูชา และเกิดสาขาที่ 2 จนเป็แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของจังหวัดสุรินทร์...

ขอนแก่นเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่มีร้านกาแฟหรือคาเฟ่เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งความโดดเด่นที่แตกต่างกันในแต่ละร้านนั้น ทำให้ต้องตามไปดูกันว่ามีร้านไห...

🎊เปิดตัวกรรมการเวที 𝐓𝐇𝐀𝐈𝐋𝐀𝐍𝐃 𝐂𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄 𝐓𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓 𝟐𝟎𝟐𝟑 : 𝐄𝐒𝐀𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐏𝐓𝐄𝐑 @𝐊𝐇𝐎𝐍 𝐊𝐀𝐄𝐍 ทั้ง 14...

การแข่งขันคั่วกาแฟสุดยิ่งใหญ่ที่กำลังจะเริ่มขึ้นในอีกไม่กี่อึดใจที่จังหวัดขอนแก่น “Professional Coffee Roaster Championship 2023”...

อีกหนึ่งงานใหญ่ของการแข่งขันชงกาแฟ “𝗧𝗛𝗔𝗜𝗟𝗔𝗡𝗗 𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 𝗧𝗔𝗟𝗘𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟮𝟯 : 𝗘𝗦𝗔𝗡 𝗖𝗛𝗔𝗣𝗧𝗘𝗥 @𝗞𝗛𝗢𝗡 𝗞𝗔𝗘𝗡”...

แน่นอนว่าตลาดโรงคั่วกาแฟของบ้านเรายังคงโตเติบขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเหล่าโรสเตอร์หลาย ๆ ท่านก็เป็นนักสู้ในสนามแข่งขันคั่วกาแฟและต้องการพื้...

ได้เวลาของสายแข่งแล้ววว กดให้ทัน กรอกให้ไว เพราะกันทั้ง 2 เวที จัดอย่างยิ่งใหญ่ และใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน ภายในงาน BEYOND FOOD EXPO 2023...

เดินเข้าสู่ช่วงหน้าฝนกันแล้ว ปีนี้ Coffee Traveler มีกิจกรรมต้อนรับหน้าฝนสนุก ๆ มาให้ได้ร่วมสนุกกันแบบจัดเต็มที่จังหวัดขอนแก่น...

" กาแฟเทพเสด็จได้ขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication : GI) และได้ใช้ตราสัญลักษณ์ GI ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562...

รำลึก คาเฟ่ ร้านกาแฟที่ยังคงความเป็นวินเทจด้วยรูปแบบอาคารทรง Military ที่ดัดแปลงมาจากอาคารเก่า ภายนอกของร้านยังคงรูปแบบโครงสร้างเดิมไว้ได...

ร้านกาแฟที่ตั้งใจนำองค์ประกอบของโครงสร้างบ้านเก่ากว่า 40 ปี มาเปลี่ยนเป็นพื้นที่ของการนั่งดื่มกาแฟพร้อมทานขนม รวมถึงต้องการให้เป็นพื้นที่...

“ มีส่วนผสมของธัญพืช เช่น ข้าวบาร์เลย์ ถั่วแดง และข้าวเหนียวแดง จึงเป็นท้อปปิ้งทางเลือกที่อร่อย เคี้ยวเพลิน และได้คุณค่าทางสารอาหาร ” สำหรับบางคน ชีวิตจะขาดชานมไข่มุกไม่ได้ ! แต่รู้หรือไม่ว่าประมาณแคลอรีของชานมไข่มุก 1 แก้ว มากเท่ากับข้าว 3 - 4 ทัพพี และไข่มุกที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลังต้มกับน้ำตาลก็ยังมีแคลอรีมากถึง 2 - 4 กิโลแคลอรีต่อเม็ด ทั้งยังไม่มีคุณค่าทางสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หากบริโภคในปริมาณที่มากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในอนาคต Bubble Bead ผลิตภัณฑ์เม็ดไข่มุกธ