ARTICLES

3 งานกาแฟใหญ่ จาก 3 ภูมิภาค

" Brew Barn Fest 2023 จึงเป็นงานกาแฟที่ครบเครื่องทั้งกิจกรรมที่จัดมาเอาใจสายคอกาแฟโดยเฉพาะรวมถึงการแข่งขันสุดพิเศษที่เปิดโอกาสให้บาริสต้า...

" นอกจากเครื่องดื่มทั่วไปอย่างน้ำแร่ น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มชูกำลังแล้ว กัญชายังถูกนำมาสร้างมูลค่าเพิ่มร่วมกับกาแฟอีกด้วย...

ตำแหน่งที่ตั้งของประเทศไทยทำให้สภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศเอื้ออำนวยต่อการทำเกษตรกรรม หลายพื้นที่ในประเทศสามารถเพาะปลูกพืชผลได้หลากหลายชนิ...

BOLIVIAN COFFEE from cups to seeds กาแฟโบลิเวีย จากแก้วสู่กล้า Coffee connects us in so many ways - to each other, to our senses, and to...

PA O ความลับหลังม่านใบไม้ในแดนปะโอ ขณะแหวกผ่านพุ่มไม้ใบเขียวเข้มหนากว้างราวฝ่ามือ ก้าวล้ำเข้าไปในพื้นที่เพาะปลูกกาแฟรอบบ้านเรือนผู้คนภายใ...

Q GRADER ผู้กุม “ศาสตร์” เบื้องหลังศิลป์ในโลกกาแฟ "Coffee is a language in itself." นักแสดงหนังบู๊แอ๊คชั่นชื่อดังเฉินหลงกล่าวเช่นนั้นว่า...

BRAZIL MICRO COFFEE FESTIVAL เปิดความคิด เปลี่ยนทัศนคติ กาแฟบราซิล สืบเนื่องมาจาก Bluekoff ซึ่งมีผม (ศุภชัย ศรีวิตตาภรณ์) และน้องนุ่น...

จังหวัดแม่ฮ่องสอนนั้นว่ากันว่าเป็นเมืองในสายหมอก เป็นจังหวัดแห่งหุบเขาสูงลดหลั่นสวยงาม และต้องใช้ความตั้งใจในการไปเยือน...

KENYA let's follow the beans Mambo! ชาวเคนย่าทักทายพวกเราด้วยคำนี้ตลอดการเดินทาง ทริปนี้ได้รับความช่วยเหลือในการจัดการหลายอย่างจากบริษัท...

TAMP สิ่งสำคัญที่คุณควรรู้ จุดเริ่มต้นของการสกัดกาแฟเอสเพรสโซ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ากาแฟกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของผู้คนในยุคปัจจุบัน...

ETHIOPIA a journey in search of Geisha จุดเริ่มต้น “แอฟริกาไม่น่าไปด้วยประการทั้งปวง” ด้วยเราคนไทยแทบร้อยทั้งร้อยต่างเข้าใจว่าเป็นประเทศท...

Tokyo Coffee Festival Coffee Hip in Japan ภาพโดยรวมของวัฒนธรรมคนญี่ปุ่นนั้น ไม่ว่าจะทำสิ่งใดก็ตาม คนญี่ปุ่นนั้นขึ้นชื่อในเรื่องของความมีว...

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จากยุวกษัตริย์สู่มหากษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่แห่งแผ่นดินไทย กว่า 70 ปีแห่งการครองราชย์ภายใต้หลักทศพิธรา...

มีกาแฟ มีป่า มีชีวิต กาแฟกับความยั่งยืนของผืนป่า การรณรงค์เรื่องการเพิ่มพื้นที่ป่าและลดการทำลายป่ากำลังเป็นเรื่องที่เข้มข้นขึ้นทุกวัน...

Coffee for Life สายน้ำแห่งการแบ่งปัน หากเปรียบ “กาแฟ” เป็นดั่งแม่น้ำสายหนึ่งที่ไหลลงมาจากยอดเขาสู่ผืนน้ำที่กว้างใหญ่...

COFFEE TRUCK กาแฟติดล้อ ความสุขส่งถึงที่ “Food Truck” สิ่งที่อยู่ในมโนของเราต่อสิ่งนี้คงจะมีหน้าตาเป็นรถขายอาหารรูปร่างแปลก ๆ...

“สะบายดี” คำทักทายที่แปลเป็นภาษาไทยว่า “สวัสดี” เป็นคำที่เราได้ยินจนชินหูและมักจะมาพร้อมกับรอยยิ้มหวาน ๆ และแววตาอันเป็นมิตรของผู้คน...

เมื่อกาแฟไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มสีน้ำตาลเข้มที่ช่วยทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าจากอาการง่วงเหงาหาวนอนเท่านั้น หากแต่กาแฟ...

หมู่บ้านแห่งการค้นหาตนเอง เรียนรู้วิถีชีวิตจากการท่องเที่ยวโดยชุมชน สื่อต่าง ๆ ทำให้คนในยุคปัจจุบันหันมาสนใจเรื่องการท่องเที่ยวมากขึ้น...